डिस्पोजेबल पेपर प्याकेजिङ एक अधिक दिगो विकल्प हो

भोजन वितरण परिदृश्यमा, थप र विशिष्ट बोझको कारणले गर्दा पुन: प्रयोज्य टेबलवेयर कागज डिस्पोजेबल टेबलवेयर भन्दा धेरै कम दिगो हुन्छ। यो सफाईको लागि प्रयोग हुने ऊर्जा र ताजा पानीको मात्रा, साथै रिसाइक्लिंग यातायात र टेक-आउट प्रक्रियाहरूसँग सम्बन्धित ब्रेकेजको दरको कारणले हो।
युरोपेली पेपर प्याकेजिङ एलायन्स (EPPA) द्वारा कमिसन गरिएको रामबोलद्वारा गरिएको पहिलेको जीवन चक्र मूल्याङ्कन (LCA) अध्ययनले पनि फास्ट फूड रेस्टुरेन्ट डाइनिङ परिदृश्यमा पुन: प्रयोज्य कटलरी प्रणालीले २.८ गुणा बढी CO2 उत्सर्जन उत्पादन गर्छ र ३.४ गुणा बढी ताजा पानी खपत गरेको देखाएको छ। कागज एकल-प्रयोग प्याकेजिङ्ग।
यी सबै रिपोर्टहरूले एउटै निष्कर्षमा संकेत गर्दछ: एकल-प्रयोग कागज प्याकेजिङ एक अधिक दिगो विकल्प हो।
डिस्पोजेबल पेपर प्याकेजिङ पुन: प्रयोज्य कटलरी भन्दा बढी दिगो छ
यो निष्कर्ष जनविश्वासको विपरीत देखिन्छ।
यो निष्कर्ष बुझ्न, जीवन चक्र मूल्याङ्कन (LCA) उल्लेख गर्नुपर्छ।
सरल शब्दहरूमा, जीवन चक्र मूल्याङ्कनले म्याक्रो स्तरमा उत्पादनको वातावरणीय प्रभावलाई "पालोबाट चिहानसम्म" (अर्थात् कच्चा माल प्राप्ति, उत्पादन, उपभोग, प्रयोग र अन्तिम निपटान) लाई विचार गर्छ।
यद्यपि उपभोक्ताको दृष्टिकोणबाट, पुन: प्रयोज्य टेबलवेयरले सहज रूपमा वातावरणमा कम प्रभाव पारेको देखिन्छ किनभने यो धेरै पटक प्रयोग गर्न सकिन्छ। यद्यपि, यसको जीवन चक्रमा उत्पादनको वातावरणीय प्रभावको मूल्याङ्कन गर्दा, र्याम्बोल रिपोर्टले देखाउँछ कि एकल-प्रयोग कागज प्याकेजिङले सानो वातावरणीय प्रभाव पार्छ -- किनकि पुन: प्रयोग गरिएका टेबलवेयर सफा गर्ने र सुकाउने (क्रस-प्रदूषण रोक्न आवश्यक मापदण्डहरू पूरा गर्न)। थप ऊर्जा र ताजा पानी चाहिन्छ।